Historiade la tortilla de maíz. El origen de la tortilla no es del todo exacto, sin embargo, su relación la época prehispánica es innegable. De acuerdo a una presentación hecha por El Colegio de México (Colmex) en el margen del Día Nacional de la Tortilla para gobernación, la existencia de la tortilla se ve reflejada en diversos códices.
Cómohacer Pizza mexicana: 1. Para esta pizza necesitará una asadera o bandeja rectangular de 35x25cm. Prepara previamente los ingredientes, pica todo en cortes pequeños y finos. El pimentón debe estar asado y pelado sin semillas, ni nervios. 2. Para hacer la pizza mexicana empezaremos con el sofrito.
Lacalientas y con muy poquito aceite puedes hacer infinitas recetas, y entre ellas suelo aprovechar las tortillas mexicanas que me quedan de cuando comemos fajitas. Las tortillas mexicanas que me sobran , las enrollo y envuelvo en papel film, y las guardo en la nevera. Muchos domingos pasan de México, a Italia, por que son la base perfecta

Metodode cocinar. Enrolle la tortilla (opciones para cocinar: con harina de trigo o maíz con una mezcla de especias) en una capa delgada, corte la masa en triángulos (como en la foto). Pon las piezas en una bandeja para hornear con pergamino. Hornee los nachos durante 5-8 minutos a una temperatura de 200 grados.

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pizza con base de tortilla mexicana